バナー(横断幕)について

京都アメリカフードフェスティバルでは、ご出店様と共に会場の雰囲気の
クオリティ向上を行っていきたいと思っております。
店舗前面の横断幕(バナー)に関しては下記のような英語表記のおねがいをしております。
詳しくはこちらのページをお読みください。
バナーのレギュレーションについて。

LPガス(プロパン)の取扱について。

直射日光及び火気等の近くを避けて置く。

LPボンベは絶対に横置きにしない。

LPボンベは倒れないようにロープ等で固定物に固定する。

LPガス専用の器具及びゴム製ホースを使用する。

ホースを分岐させることは禁止します。

分岐にはそれぞれに開閉操作出来る2口ヒューズガス栓を使用する。

テーブル

防災、衛生的にクリアーしているのであれば、実行委員会としては
どのような形のテーブルでも問題ございませんが
テーブルも【アメリカ】にこだわるのもいいのではないでしょうか?

アメリカ現地では様々な頑丈で合理的なテーブルは沢山あるのですが
日本で簡単で安価で入手できるのは残念ながらCOSTCOしかありません。
このテーブルは頑丈でインドア・アウトドア共に活躍するテーブルです。
フェスティバル以外にもキャンプやBBQで大活躍するので
1台買っておいても損はないのではないでしょうか?

足元もオシャレに。

テントブースで見落としがちなのが
「足元」です。
テーブルの足元から資材、材料などが見えるとせっかくの演出も映えません。
足元をカバーするだけで簡単にオシャレなテントブースに変身させることもできます。

 

ブース内の設備について。

開催当日を万全の体制で迎えていただけることを実行委員会としても望んでおります。
不足している備品等はこのようなレンタル業者もネットを検索すれば多数出てきます。
下記参考サイトではチャットウインドウで直接レンタル業者に相談もできるみたいですので相談するのも良いのではないでしょうか。
主な参考レンタル企業
イベント21

メニューも文字一つでスタイリッシュに。

文字の使い方一つでスタイリッシュなブースに変化します。販売物も文字の種類を変えるだけで
引き立つ要素となります。
日本語フォントより英文フォントで作れば普通のPOPや
メニューも簡単に
オシャレな雰囲気が出ます。

ここにスタイリッシュなフォントが数多くありますので
ご参考にしてみてください。
フォントダウンロード サイトリンク
フォントのインストール サイトリンク

保健所提出書類提出

◯フードトラック

京都市内の営業許可

 

◯テントブース

今回からテントブースでのご出店の場合、京都市医療衛生センターの指導により、模擬店届け出ではなく臨時営業許可の申請が必要となりました。

模擬店届け出の場合は左京区保健所へ実行委員会一括提出を行うよう通達されておりましたが、臨時営業許可に関しましては各ご出店者様が直接京都市医療衛生センターへ届け出を行う必要がありますので、ご注意ください。

催事開始10時までに京都市医療衛生センターの検査がございますので、当日各テントに以下の設備が必要となりますのでご注意ください。

詳しくはこちらのページへ。

消火器の準備

火気取扱は十分注意していただくとともに、各ブースには消火器設置が必須となります。

消火器は業務用のみ有効です。
家庭用のものは不可とします。

店舗POP及びディスプレイについて。

京都アメリカフードフェスティバルは
「食」「アメリカ」「文化」
を軸にスタイリッシュなフェスティバルとして今後もご出店様と一緒に築いていきたいと思います。
POP及びディスプレイは出来る限り各ブース様の個性を引き立てるようなものをご用意ください。

ご出店様テント前等にお客様を呼び込める効果が期待されるようなメニューボードやディスプレイも
常識の範囲でしたら問題ございませんので各ご出店様でご自由に演出してください。
設置したディスプレイ等は突然の風等で吹き飛ばないように徹底した風対策をおねがいします。
定期的にウエイトやディスプレイ、メニューボードの固定状況の確認してください。

ブーステントについて

ブーステントはテントブースご出店者様は写真のような3mx3mの正方形のタイプをご使用ください。
サイズオーバーの場合は撤去依頼または当日追加料金を徴収いたしますのでくれぐれもご注意ください。

3mx3mテントも様々な種類がございますがテントがホームセンター等で見かけるアウトドア用タープテントはキャンプへビーチでの用途ですので完全に開いた状態でテント下約1m67cmしかないので対面販売ではお客様とのやり取りがスムーズに行えないと思います。
ビーチ・キャンプ等で利用されているタイプ(参考サイト)

ソフトドリンク・スイーツブースに関しては2mx2mのテントをご使用ください。

上記の青色テントの参考写真のテントの場合は完全に開いた状態でテント下2m27cmぐらいありますので
第1回京都アメリカフードフェスティバルのご出店者様がお使いになられていたのをお見かけしました。
実行委員会の本部テントも安価で使いやすく、スタイリッシュなデザインですので、このタイプを使わせて頂いております。
参考サイトのリンクをご参考にしてみてください。

上記テント参考サイト